Đồng thời, hành tây cũng rất giàu vitamin (A, B và C), axit folic và các khoáng chất như canxi, phốt pho, magiê, lưu huỳnh, crom và sắt. V ìvậy những lợi ích nào mà mà hành tây mang lại bạn nên biết?
- Có thể giúp giảm cân
Theo một nghiên cứu, nước ép hành tây rất giàu quercetin, một loại flavonoid thực vật có thể giúp duy trì thành phần lipid ở những người có mức cholesterol nhẹ do tình trạng chống oxy hóa mạnh.
Nghiên cứu cũng cho biết thêm rằng tiêu thụ 100 mL nước ép hành tây mỗi ngày trong tám tuần có thể làm giảm đáng kể chu vi vòng eo.
- Tăng số lượng tinh trùng
Theo một nghiên cứu, nước ép hành tây tươi ảnh hưởng tích cực đến số lượng tinh trùng, cải thiện khả năng tồn tại và khả năng vận động của tinh trùng. Nước ép hành tây có đặc tính chống oxy hóa mạnh có thể giúp bảo vệ sức khỏe của tinh trùng khỏi bị hư hại do các gốc tự do.
Ngoài ra, nước ép hành tây cũng cải thiện lưu lượng máu trong tinh hoàn và tăng cường sản xuất testosterone ở nam giới bằng cách tăng cường sản xuất hormone hoàng thể.
- Ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Béo phì là nguyên nhân chính gây ra các bệnh tim mạch như đột quỵ và tăng huyết áp. Nước ép hành tây có thể giúp giảm các dấu hiệu viêm do béo phì có thể dẫn đến các bệnh tim. Nó đóng vai trò như một chất chống đông máu tuyệt vời và có thể giúp ngăn ngừa sự xơ cứng của động mạch và bảo vệ chống lại các bệnh tim.
Nước ép hành tây cũng có thể giúp giảm mức homocysteine , có thể ngăn ngừa sự phát triển sớm của các vấn đề về tim.
4 Điều trị nhiễm trùng mắt
Theo một nghiên cứu, nước ép hành tây có tác dụng đáng kể đối với hệ vi khuẩn ở mắt và có thể giúp điều trị các bệnh nhiễm trùng mắt thông thường, viêm bờ mi và viêm kết mạc.
Các hợp chất kháng khuẩn và chống viêm trong nước ép hành tây có thể giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn Streptococcus pneumonia và Staphylococcus aureusare là những tác nhân gây bệnh phổ biến cho mắt.
Nước ép hành tây có thể dễ dàng được áp dụng dưới dạng thuốc nhỏ mắt để điều trị nhiễm trùng mắt. Nghiên cứu cũng đề cập đến tác dụng có lợi của nước ép hành tây đối với bệnh đục thủy tinh thể và các vấn đề về thị lực khác.
- Phục hồi tóc rụng
Một nghiên cứu đã chỉ ra hiệu quả của nước ép hành tây khi bôi tại chỗ để điều trị chứng rụng tóc từng mảng. Nước ép hành tây, khi được áp dụng hai lần mỗi ngày trong hai tháng, giúp mọc lại các sợi lông bắt đầu sau hai tuần kể từ khi sử dụng. Điều này cho thấy nước ép hành tây có thể có hiệu quả trong việc điều trị một số tình trạng rụng tóc.
- Ngăn ngừa nguy cơ loãng xương ở phụ nữ sau mãn kinh
Loãng xương được đặc trưng bởi sự mất mật độ khoáng chất của xương, trong đó xương trở nên yếu và dễ gãy. Tỷ lệ này cao ở phụ nữ (18%), đặc biệt là phụ nữ sau mãn kinh (12,7%), so với nam giới (14,5%).
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng tác dụng chống oxy hóa của nước ép hành tây có thể giúp cải thiện nhẹ mật độ khoáng chất của xương ở phụ nữ sau mãn kinh, khi tiêu thụ 100 mL mỗi ngày trong tám tuần.
Nước ép hành tây cũng có thể giúp điều trị nhiều chứng rối loạn liên quan đến xương khác.
- Kiểm soát bệnh tiểu đường
Theo một nghiên cứu, nước ép hành tây có khả năng hạ đường huyết do sự hiện diện của quercetin và các chất chống oxy hóa khác. Uống nước ép có thể giúp giảm 50% lượng đường huyết lúc đói ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Ngoài ra, nước ép hành tây có khả năng tái tạo tế bào beta của tuyến tụy, nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường loại 1, trong đó tổn thương tế bào tuyến tụy dẫn đến sản xuất không đủ insulin.
- Điều trị dị ứng
Một nghiên cứu đã chỉ ra tác dụng ức chế của nước ép hành tây đối với các chất gây dị ứng ở người. Điều trị cục bộ bằng nước ép hành tây có thể giúp giảm các cytokine viêm gây ra phản ứng dị ứng trên da và các bệnh liên quan như hen phế quản.
Nghiên cứu cho biết thêm rằng tác dụng chống viêm, kháng vi-rút và chống huyết khối của nước ép hành tây do hợp chất hoạt tính của nó chịu trách nhiệm chính trong việc điều trị tình trạng này.
- Có thể điều trị cảm lạnh và ho
Cảm lạnh và ho là những bệnh thông thường và được điều trị tốt nhất bằng các biện pháp khắc phục tại nhà. Theo một nghiên cứu, hỗn hợp nước ép hành tây và mật ong có thể là một phương pháp tự chăm sóc bản thân hiệu quả đối với các bệnh về đường hô hấp và cảm lạnh.
Một số nghiên cứu cũng nói rằng dầu chiết xuất từ hành tây có thể giúp làm loãng chất nhầy và ngăn ngừa sự hình thành thêm. Điều này có thể có lợi trong các trường hợp như viêm phế quản và tắc nghẽn.
