Với sức mạnh to lớn của mình, con trâu được sử dụng rộng rãi trong nông nghiệp, vận tải và cả quân sự. Vào thời Tam Quốc, nước Thục đã sử dụng trâu bò để vận chuyển vật tư trên những con đường trong cuộc chiến chống nước Ngụy.
Họa sĩ người Trung Quốc Pan Wenliang đã thể hiện đầy đủ đặc tính của dòng tranh quét mực khi thể hiện hình ảnh con trâu. Họa sĩ sinh năm 1971 này cũng phản ánh thiên nhiên và nét nhân văn trong các tác phẩm của mình. Là một nhà thư pháp và họa sĩ, các tác phẩm của Pan Wenliang đã được trưng bày trong các bảo tàng nghệ thuật ở Bắc Kinh và Paris.