Mướp hấp miến đơn giản, lạ miệng mà ngon

Thu Cúc (Dịch từ DDC) (Khám phá) 27/03/2017 23:14

Với cách hấp này, bạn sẽ giữ được hoàn toàn hương vị ngọt ngào, thơm ngon của mướp.

Mướp hấp miến đơn giản, lạ miệng mà ngon

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 quả mướp nhỏ, dài

- 200g miến, ngâm với nước lã cho mềm

- Ớt đỏ cắt lát

- 2 muỗng canh nước tương (xì dầu)

- Làm sốt tỏi: 8 tép tỏi, 1 muỗng cà phê đường; 3 muỗng canh giấm trắng; 150ml nước luộc gà (có thể dùng nước sôi thay thế)

PHẦN 2: CÁCH LÀM MƯỚP HẤP MIẾN

Bước 1: Làm nước sốt tỏi: Cho tỏi băm, giấm trắng, đường, dầu mè; nước luộc gà vào khuấy đều trong một bát.

Muop hap mien don gian, la mieng ma ngon - Anh 1

Bước 2: Mướp gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.

Muop hap mien don gian, la mieng ma ngon - Anh 2

Muop hap mien don gian, la mieng ma ngon - Anh 3

Bước 3: Xếp miến đã ngâm mềm vòa một đĩa sâu lòng, cho mướp lên xung quanh viền đĩa sau đó rưới nước sốt tỏi lên. Đậy một chiếc vung lên đĩa mướp miến.

Muop hap mien don gian, la mieng ma ngon - Anh 4

Muop hap mien don gian, la mieng ma ngon - Anh 5

Đặt đĩa vào trong một nồi nước đang sôi ở lửa lớn, hấp trong 8 phút.

Muop hap mien don gian, la mieng ma ngon - Anh 6

Cho đĩa mướp hấp miến ra, trang trí ít ớt và rưới thêm nước tương rồi thưởng thức.

Muop hap mien don gian, la mieng ma ngon - Anh 7

Muop hap mien don gian, la mieng ma ngon - Anh 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mướp hấp miến!

Theo Eva

cùng chuyên mục

3 con giáp tài lộc thu về ngoài sức mong đợi ngày 16/12

15/12/2024 22:26

Nhân Mã gặp tiếng sét tình yêu, Bảo Bình công việc trôi chảy ngày 16/12

15/12/2024 22:04

Lịch âm 16/12 - Xem lịch âm ngày 16/12

15/12/2024 21:45

Ghi nhớ câu nói “Trước khi chinh phục trái tim đàn ông, hãy chinh phục dạ dày của anh ta”. (Ảnh: ITN)

Tuyệt chiêu khiến chồng về nhà ngay khi tan sở

15/12/2024 08:40

Nói dối là một hiện tượng tất yếu trong quá trình trưởng thành của trẻ. (Ảnh: ITN)

90% phụ huynh xử lý sai khi phát hiện con nói dối

15/12/2024 06:08

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024, Đình Thanh xuất sắc ẵm trên tay vị trí thủ khoa toàn tỉnh Lạng Sơn khối A01, với tổng điểm 28,35. Ảnh NVCC.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.