Vặt lông vịt nhanh bằng giấm và rượu
Cách 1: Bạn hãy chẩn bị một chai giấm và một chút rượu trắng. Tiếp đó, cho vịt uống một chút giấm hoặc rượu trước khi cắt tiết khoảng 10 -15 phút, khi đó thân nhiệt của vịt sẽ nóng lên, làm cho lỗ chân lông nở rộng ra và dễ vặt lông hơn rất nhiều và cách làm này cũng khiến cho lông vịt sạch hơn.
Cách 2: Bạn hãy cắt tiết vịt rồi đổ một chút rượu trắng cùng với giấm lên toàn bộ thân con vịt rồi nhổ lông vịt như bình thường đảm bảo lông vịt mềm hơn nhổ nhanh hơn và khi chế biến thịt vịt hết sạch mùi tanh.
Món ăn sẽ trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn khiến cả gia đình bạn đều mê tít.
Dùng muối chanh nhổ lông vịt nhanh.
Vặt vịt bằng chanh muối
Khi bạn cắt tiết vịt xong bạn hãy nhúng vịt qua nước đun sôi để cho phần lông của vịt được thấm đều nước nóng và dẽ dàng cho việc nhỏ lông. Sau đó, bạn hãy dùng nước cốt chanh tươi. Muối trắng nguyên hạt rồi chà sát thật mạnh lên thân toàn bộ con vịt.
Bạn hãy làm như thế khoảng 5 phút rồi tiến hành vặt lông vịt. Lông vịt sẽ nhổ ra dễ dàng hơn. Vịt có mùi thơm và khi chế biến món ăn sẽ đậm đà ngon miệng hơn bình thường.
Dùng rượu giấm giúp nhổ lông vịt.
