Làm giá đỗ không cần tưới nước

Gia đình chị Hoa (Hà Nội) dùng khăn xô làm giá đỗ, không cần tưới tắm gì, chỉ cần 3 ngày là cho thu hoạch, rất giòn, ngọt.

Làm giá đỗ không cần tưới nước
lam-gia-do-khong-can-tuoi-nuoc

Công thức: 6-7 cái khăn xô trẻ em, rổ, chậu nhựa và một lạng đỗ xanh.

- Ngâm đỗ 12 tiếng trong nước ấm. Sau đó nhúng ướt tất cả khăn xô (không vắt lại), rải đỗ lên trên. Cứ một chiếc khăn, lại rải một lớp đỗ. Nên làm khoảng 4 lớp. Trên cùng phủ các khăn xô ướt còn lại.

- Cuối cùng dùng một cái khăn tắm khô cỡ lớn, cuốn cả rổ lại, cất vào chỗ tối.

- 2-4 ngày sau là có giá ăn (tùy trời nóng hoặc lạnh)

lam-gia-do-khong-can-tuoi-nuoc-1

Từng thử nhiều cách khác nhau, nhưng cách này là chị Hoa ưng nhất. "Vì không hút nước và chỉ lớn bằng độ ẩm nên giá ăn đậm, giòn, không bị úng ước, bị tím hay rễ dài. Quan trọng là không tốn thời gian để tưới nước, rất thích hợp cho các gia đình bận rộn", chị Hoa nói. 

lam-gia-do-khong-can-tuoi-nuoc-2

Để gỡ giá, dùng dao cắt sát gốc. Với các khăn xô, đem ngâm vào chậu nước vài tiếng rồi giặt sạch, dùng cho các lần sau. Chị Hoa lưu ý, nên dùng khăn xô 2-3 lớp, hút được nhiều nước và cũng không quá dày nên dễ thu hoạch. Thêm vào đó, nên ủ thưa, giá sẽ mập và dễ thu hoạch hơn.

Theo Vnexpress.net

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Binh sĩ Ukraine thiệt mạng bị bỏ lại chiến trường.

Không có thân xác, không có tiền

GD&TĐ - Ukraine đã phá vỡ việc trao đổi tù nhân và bàn giao 6.000 thi thể binh lính Ukraine đã thiệt mạng. Vậy nguyên nhân là gì?

Học sinh Cà Mau đến trường bằng phương tiện đò.

Giáo dục Cà Mau vươn lên từ gian khó

GD&TĐ - Ngành Giáo dục tỉnh Cà Mau đã có những đóng góp quan trọng, góp phần làm dày thêm thành tích 80 năm truyền thống của ngành Giáo dục cả nước.

London tặng hậu lễ cho Moscow

London tặng hậu lễ cho Moscow

GD&TĐ - London đã tặng cho Tổng thống Nga Vladimir Putin hậu lễ, khi cung cấp bảo hiểm cho năng lượng Nga, trực tiếp mua dầu Nga trị giá hàng tỷ bảng Anh.

Aaron Ramsey bất ngờ tái xuất sân cỏ

Aaron Ramsey bất ngờ tái xuất sân cỏ

GD&TĐ - Tiền vệ kỳ cựu Aaron Ramsey chuẩn bị tái xuất sân cỏ sau khoảng 3 tháng được giao nhiệm vụ dẫn dắt câu lạc bộ Cardiff ở giải Championship của Anh.