Làm cá khô ngào nước mắm lai rai ngon “tuyệt cú mèo“

Chịu khó xuống bếp tí xíu bạn có thể làm cho chồng món cá khô ngào đường cực chất, cực ngon mà không cần phải tốn tiền đi mua ngoài.

Làm cá khô ngào nước mắm lai rai ngon “tuyệt cú mèo“

Để làm cá khô ngào nước mắm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

- 100-150g khô cá mập. (bạn có thể dùng khô cá sẵn có)

- 2 muỗng canh nước mắm

- 2 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh tương ớt

- Tài trái ớt

- Tỏi băm

Làm cá khô ngào nước mắm lai rai ngon “tuyệt cú mèo“ ảnh 3
Cho khô cái vào lò nướng sơ.

Cho khô cái vào lò nướng sơ.

Làm cá khô ngào nước mắm lai rai ngon “tuyệt cú mèo“ ảnh 5
Tỏi băm nhỏ, ớt trá cắt nhỏ.

Tỏi băm nhỏ, ớt trá cắt nhỏ.


Xé nhỏ khô ra thành những miếng vừa ăn

Xé nhỏ khô ra thành những miếng vừa ăn

Làm cá khô ngào nước mắm lai rai ngon “tuyệt cú mèo“ ảnh 8
Cho nước mắm, đường, tương ớt vào 1 cái chén, quậy đều

Cho nước mắm, đường, tương ớt vào 1 cái chén, quậy đều

Làm cá khô ngào nước mắm lai rai ngon “tuyệt cú mèo“ ảnh 10
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi cho thơm rồi cho chén nước mắm đã quậy vào.

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi cho thơm rồi cho chén nước mắm đã quậy vào.


Nấu liu riu rồi cho khô cá vào ngào, đến khi đường bám đều vào khô và nước cạn thì tắt bếp. Cho ra dĩa và dùng.

Nấu liu riu rồi cho khô cá vào ngào, đến khi đường bám đều vào khô và nước cạn thì tắt bếp. Cho ra dĩa và dùng.

Chịu khó xuống bếp tí xíu bạn có thể làm cho chồng những món nhậu lai rai với bia cực chất, cực ngon mà khôn cần phải tốn tiền đi mua ngoài. Vừa tiết kiệm, vừa được chồng ngưỡng mộ tài nấu nướng của bạn đấy.

Chúc bạn thành công!

Theo afamily.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Cô Phạm Việt Hà - giáo viên Trường Tiểu học Nam Trung Yên (Yên Hòa, Hà Nội). Ảnh: Đình Tuệ

'Mềm hóa' bài giảng bằng công nghệ

GD&TĐ - Không chỉ chuyên tâm với bài giảng hằng ngày dành cho học trò, các nhà giáo còn tích cực tham gia nhiều hoạt động thiện nguyện vì cộng đồng.

Học viên tại cơ sở cai nghiện ma túy ở Cà Mau được dạy nghề đan lục bình.

Thắp ánh sáng tri thức cho người lầm lỡ

GD&TĐ - Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy, Công an tỉnh Cà Mau mở các lớp xóa mù chữ, dạy nghề ngay tại cơ sở cai nghiện, thắp lên ánh sáng tri thức, giúp người nghiện tự tin làm lại cuộc đời, tái hòa nhập cộng đồng.

Cô giáo H’Ni luôn đau đáu gìn giữ văn hóa truyền thống.

Cô giáo 'truyền lửa' văn hóa Jrai

GD&TĐ - Từ những âm thanh ngân vang của chiêng, cồng và lời kể sử thi giữa buôn làng, cô giáo RCom H’Ni (Trường Phổ thông Dân tộc nội trú THCS Ia Grai, Gia Lai) đã mang theo tình yêu văn hóa Jrai vào từng bài giảng.