Không cần đụng đến một viên thuốc nào, giải độc gan hiệu quả nào chỉ với loại rau vườn nhà ai cũng có

GD&TĐ - Gan là một bộ phận đảm nhiệm chức năng giải độc cho cơ thể. Chính vì thế, hãy lựa chọn các loại rau củ này để cơ thể luôn giải độc kịp thời để luôn khỏe mạnh nhé.

Không cần đụng đến một viên thuốc nào, giải độc gan hiệu quả nào chỉ với loại rau vườn nhà ai cũng có

1. Cây rau đắng (biển súc):

Theo ngiên cứu thì cây rau đắng là loại rau có tính mát, chứa nhiều vitamin C, tanin, saponin, flavonoid, chất xơ và các chất chống oxi hoá. Nhờ đó mà cây rau đắng có khả năng làm mát, giải độc gan làm giảm nguy cơ mắc bệnh viêm gan. Hơn nữa, ăn ra đắng thường xuyên còn giúp bạn chống lại các tế bào ung thư hiệu quả. Bạn có thể chế biến rau đắng thành nhiều món ăn tuỳ thích như luộc hay làm rau ăn kèm với lẩu đều được.

2. Mướp đắng (khổ qua):

Mướp đắng có tính hàn, vị đắng, chứa nhiều vitamin C (nhiều hơn dâu tây và chanh), beta-carotene, vitamin B17 và khoáng chất (canxi, magie, kali, sắt…). Nhờ đó mà từ lâu mướp đắng có khả năng thanh nhiệt, làm mát, giải độc gan, giảm mụn nhọt lại có khả năng ngừa ung thư.

Vì thế mà nếu bạn đang phân vân ăn gì mát gan giải độc mướp đắng là một lựa chọn không tồi vì nó vừa được coi là một trong những vị thuốc giải độc gan tốt nhất lại giúp bạn đẹp da, ngừa ung thư nữa.

3. Cà rốt:

Trong cà rốt không chỉ chứa vitamin A giúp bổ mắt, giảm tình trạng nhức mỏi mắt mà đặc biệt nó còn giàu beta-carotene và flavonoid thực vật có khả năng cải thiện chức năng gan, thải độc gan hiệu quả.

Đó chính là lý do mà cà rốt được coi là một trong những vị thuốc giải độc gan tốt nhất. Bạn có thể chế biến cà rốt thành món ăn tuỳ theo sở thích hoặc làm thành nước ép uống trong ngày đều được.

Theo phunugiadinh

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Gió mạnh trong cơn bão gây đổ cây, tốc mái.

Khi nào bão thành 'thảm họa'?

GD&TĐ - Có nhiều nguyên nhân khiến một cơn bão trở nên nguy hiểm và gia tăng mức độ gây thiệt hại lên đời sống của con người.

Minh họa/INT

Không thể vì không quản lý được thì cấm!

GD&TĐ - Tình trạng quản không được hoặc khó quản là cấm và cấm được coi là giải pháp nhanh và hiệu quả nhất để giải quyết vấn đề là thực tế đang tồn tại...