7 mẹo vặt giúp việc vào bếp đơn giản hơn bao giờ hết

12/04/2021

7 mẹo vặt giúp việc vào bếp đơn giản hơn bao giờ hết

Thủy Linh - 08/04/2021, 05:57 GMT+07 | Gia đình

GD&TĐ - Nhà bếp là nơi xảy ra cuộc chiến không chỉ với cánh mày râu và mà ngay cả với những bà nội trợ chuyện nghiệp. Để giúp chị em có nhiều thời gian nghỉ ngơi hơn hãy cùng xem những mẹo nhỏ dưới đây nhé.

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao cắt hành tây lại bị chảy nước mắt và phải làm thế nào để không bị như vậy? Rất đơn giản, bạn chỉ cần đốt cây nên thơm bên cạnh. Hơi hành sẽ bị ngọn nến đang cháy hấp thu hết.

Một cách khác: Cắt đôi củ hành tây, ngâm vào nước nước lạnh một lúc rồi cắt.

17 Kitchen Life Hacks That Even Chefs Would Love to Know

Cắt cà chua bằng dao là chuyện bình thường, bạn hãy thử cắt cà chua bằng dao cắt bánh mì nhé. Với cách cắt này các lát mỏng cà chua không bị chảy nước và giữ được hình dáng nguyên vẹn không bị nát.

Bạn đã biết cách ra đông thực phẩm đông lạnh chưa? Cách đơn giản là đặt trên kim loại, sẽ làm cho phần đá tan nhanh hơn.

Bạn đã bao giờ dùng muỗng canh để bóc một quả trứng luộc chỉ trong tích tắc chưa? Hãy thử nhé!

Khủng khiếp nhất đối với chị em nội trợ là rửa hộp nhựa dính đầy dầu mỡ. Bạn hãy thử cách này nhé: Đặt một chiếc khăn giấy hộp cần rửa, cho nước rửa bátvà thêm một ít nước vào. Đậy nắp, lắc hộp, lấy khăn giấy bẩn ra và rửa sạch hộp.

Nếu nhà bạn không có máy rửa bát, bạn vẫn có thể làm sạch các ngăn đựng bằng bọt biển silicone dính dầu mỡ và các hộp nhựa bằng máy giặt. Bụi bẩn và dầu mỡ sẽ biến mất ngay sau một lần giặt.

Giữ cho thớt cố định khi băm chặt thực phẩm thường gây khó chịu cho chị em. Để hạn chế tình trạng này rất đơn giản, bạn hãy dùng một chiếc khăn mỏng, thấm nước cho ẩm vừa phải, sau đó đặt chiếc thớt lên trên.

Cách này sẽ giúp thớt không còn bị trơn trượt và dịch chuyển khi bạn thao tác trên mặt thớt.