Rob Radcliffe, 36 tuổi, đã trở thành người đầu tiên chinh phục thành công bữa ăn cay nhất thế giới. Anh chàng nghiện cay vô địch này chỉ mất 29 phút 36 giây để ngấu nghiến toàn bộ chiếc bánh cao 45 centimet mà chỉ nhìn thôi đã muốn trào nước mắt.
Rob đã chinh phục thành công chiếc bánh hamburger cay nhất thế giới.
Chiếc bánh cay đến mức trước khi bắt đầu cuộc thử thách, anh đã phải ký thỏa thuận rằng nhà hàng sẽ không chịu trách nhiệm nếu món ăn gây hại cho sức khỏe của anh. Không dừng ở đó, anh còn ăn thêm 0,5 kilogam khoai tây chiên được phủ bột ớt Carolina, loại gia vị cay nhất thế giới làm từ tiêu và ớt đỏ.
Dù rất thích ăn cay nhưng đây vẫn là một thử thách vô cùng khó khăn với anh.
Anh chàng chia sẻ về thành tích của mình: “Thật không dễ dàng như tôi nghĩ chút nào. Trước đây tôi luôn thích đồ ăn cay nhưng lần này thì hoàn toàn khác. Dạ dày của tôi chắc đã phải giãn ra hai ba lần để chứa hết thức ăn. Ớt làm môi tôi phỏng rộp. Miệng tôi tê cứng chỉ sau khi ăn được 5 phút nhưng bằng cách nào đó tôi đã vượt qua được thử thách. Sau khi nuốt miếng cuối cùng, tôi vừa phấn khích nhưng cũng vừa buồn nôn. Dù tôi đã quen ăn cay đi nữa thì điều này cũng không hề dễ chịu”.
Những đầu bếp phải đeo mặt nạ phòng độc khi chế biến món ăn.
Rob còn phải ký cam kết sẽ tự chịu trách nhiệm với sức khỏe của mình.
Thử thách của nhà hàng thịt bò Rocker bao gồm một chiếc humburger bốn tầng, hai miếng chả thịt bò, hai bành mì kẹp thịt gà, một chiếc bánh beanie patty bên trong có bốn loại pho mát và salad. Bữa ăn này có hàm lượng calo tương đương với tổng số thực phẩm trung bình dùng cho 5 ngày.
Bữa ăn thử thách có hàm lượng calo tương đương với tổng số calo cần thiết để cung cấp cho 5 ngày.
Thông thường, người tham gia thử thách sẽ phải chi trả hóa đơn của bữa ăn là 34,95 euro (tương đương 870.000 đồng), nhưng sẽ được miễn phí nếu họ có thể chinh phục được toàn bộ thực đơn đặc biệt này. Và để chào mừng việc khai chương chi nhánh mới công viên Leisure, Cambride, nhà hàng quyết định thêm nhiều gia vị cay để tăng độ hấp dẫn cho thử thách.
Ngay cả món khai vị cũng được phủ loại tiêu ớt cay nhất thế giới.
Trước khi tham gia, Rob đã phải ký thỏa thuận rằng nhà hàng sẽ không chịu trách nhiệm cho sức khỏe của anh, bao gồm những vấn đề về tiêu hóa tạm thời hoặc bệnh trong quá khứ. May mắn là ngoại trừ việc bị phỏng miệng và sôi bụng, sức khỏe của Rob vẫn hoàn toàn bình thường.
Tuy vậy, anh cho biết ruột gan anh như xáo trộn với nhau ngay khi nhìn thấy chiếc bánh humburger. Anh chia sẻ: “Ban đầu tôi đã nghĩ chẳng có gì làm khó mình được. Nhưng ngay khi họ mang chiếc bánh ra, tôi đã hiểu ngay đây mới là thách thức thật sự".
Những quả ớt chỉ nhìn thôi đã trào nước mắt.
Thách thức này được lên ý tưởng bởi hai người chủ nhà hàng, ông Kuong Chu và George Bhangoo, những người theo trường phái ẩm thực Mỹ. Họ cho biết, chế biến món hamburger siêu cay cũng là một thử thách không nhỏ đối với các đầu bếp bởi họ đã phải mang mặc nạ phòng độc để không hắt hơi và chảy nước mắt khi nấu ăn.
(Nguồn: Mirror)
