Nồi chiên không dầu dường như đã trở thành một trong những món đồ bếp không thể thiếu trong những gian bếp hiện đại, tuy nhiên bạn có chắc mình không mắc phải những sai lầm dưới đây khi dùng nồi chiên không dầu?

GD&TĐ - Dầu ăn từ mỡ cá có nhiều ưu điểm mà dầu thực vật không có, giá trị dinh dưỡng cao, nhiệt độ sôi cao, ít bị biến tính khi nấu…

GD&TĐ - Nghiên cứu về quy trình sản xuất biodiesel do GS.TSKH Lưu Văn Bôi (Khoa Hóa học, Trường ĐH KHTN - ĐHQGHN) và cộng sự phát triển mở ra hướng xây dựng công nghệ sản xuất biodiesel giá thành thấp ở Việt Nam.