Ngày 12/1, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TPHCM, cho biết, đơn vị vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam Vương Lưỡng Toàn (45 tuổi, chủ hộ kinh doanh Châu Phát), Huỳnh Cẩm Lài (44 tuổi, vợ của Toàn) và Thạch Vĩnh (21 tuổi, cùng trú phường Phú Thạnh) về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.
Trước đó, Công an TPHCM phát hiện đường dây sản xuất, buôn bán mì sợi sử dụng chất cấm tại phường Phú Thạnh, do Vương Lưỡng Toàn cầm đầu.
Ngày 16/12/2025, lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh Châu Phát tại phường Phú Thạnh.
Tại đây, Công an bắt quả tang nhiều người đang hòa trộn borax - hàn the, soda, dung dịch silicate để tăng độ mềm dai, màu sắc bắt mắt cho mì sợi. Đây đều là những hóa chất cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm.
Tại cơ quan điều tra, chủ hộ kinh doanh Châu Phát cùng các đồng phạm thừa nhận sử dụng chất cấm để sản xuất mì sợi trong khoảng 10 năm. Riêng trong 3 năm qua, cơ sở này đã xuất bán khoảng 800 tấn mì tươi có sử dụng hóa chất ra thị trường.
Hiện, Công an TPHCM tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ vai trò những người có liên quan để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giữ vững trật tự quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn.
