Chỉ thêm 1 nguyên liệu dễ kiếm này mà món rau muống xào của tôi ngon vô địch mẹ chồng cũng phải thua!

GD&TĐ - Đừng làm rau muống xào theo cách thông thường nữa hãy làm thế này đi nhé!

Chỉ thêm 1 nguyên liệu dễ kiếm này mà món rau muống xào của tôi ngon vô địch mẹ chồng cũng phải thua!

Nguyên liệu

Rau muống, nhặt bỏ phần già rồi rửa sạch để ráo nước

1 củ tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ

5 miếng chao nhỏ

Dầu ăn

1 chút muối hoặc nước mắm

Cách làm

Bước 1

Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, đun nóng thì cho tỏi bằm vào phi thơm.

Bước 2

Cho rau muống vào xào ở lửa to.

Bước 3

Thời gian xào khoảng 3-4 phút.

Bước 4

Sau đó cho phần chao vào đảo đều.

Bước 5

Cuối cùng nêm nếm gia vị cho vừa miệng đảo thêm 30 giây nữa thì tắt bếp. Gắp rau ra đĩa, dùng nóng.

Thay vì làm rau muống xào theo cách thông thường, với cách làm thêm chao vào phần nguyên liệu bạn đã làm cho món ăn tăng thêm hương vị lạ miệng mà ngon lắm nhé!

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

James Naismith - người phát minh ra bóng rổ.

Từ cuộc ẩu đả tới… bóng rổ

GD&TĐ - Trận bóng rổ công khai đầu tiên được tổ chức tại một phòng tập thể dục của YMCA và được tờ Springfield Republican ghi lại vào ngày 12/3/1892.

Thầy Trương Kỉnh Nhơn phỏng vấn viết bài về học sinh mồ côi vượt khó học giỏi nhờ sự hỗ trợ của bạn đọc Báo GD&TĐ. Ảnh: NVCC

Người thầy 'yêu nghề giáo, đam mê nghề báo'

GD&TĐ - Từ phấn trắng bảng đen đến những trang tin tức, thầy Trương Kỉnh Nhơn - Trường Tiểu học A Phú Hòa (Phú Hòa, An Giang) đã mở ra một hành trình đặc biệt: Vừa dạy học, vừa làm báo.

Bà Nguyễn Thị Nhạn cần mẫn chăm nong tằm.

Gìn giữ tinh hoa tơ tằm Cổ Chất

GD&TĐ - Cổ Chất từ lâu đã nổi tiếng với nghề ươm tơ truyền thống, cung cấp nguồn tơ sợi chất lượng cho nhiều làng nghề dệt lụa nổi tiếng trên cả nước.