Chỉ thêm 1 nguyên liệu dễ kiếm này mà món rau muống xào của tôi ngon vô địch mẹ chồng cũng phải thua!

GD&TĐ - Đừng làm rau muống xào theo cách thông thường nữa hãy làm thế này đi nhé!

Chỉ thêm 1 nguyên liệu dễ kiếm này mà món rau muống xào của tôi ngon vô địch mẹ chồng cũng phải thua!

Nguyên liệu

Rau muống, nhặt bỏ phần già rồi rửa sạch để ráo nước

1 củ tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ

5 miếng chao nhỏ

Dầu ăn

1 chút muối hoặc nước mắm

Cách làm

Bước 1

Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, đun nóng thì cho tỏi bằm vào phi thơm.

Bước 2

Cho rau muống vào xào ở lửa to.

Bước 3

Thời gian xào khoảng 3-4 phút.

Bước 4

Sau đó cho phần chao vào đảo đều.

Bước 5

Cuối cùng nêm nếm gia vị cho vừa miệng đảo thêm 30 giây nữa thì tắt bếp. Gắp rau ra đĩa, dùng nóng.

Thay vì làm rau muống xào theo cách thông thường, với cách làm thêm chao vào phần nguyên liệu bạn đã làm cho món ăn tăng thêm hương vị lạ miệng mà ngon lắm nhé!

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Phó Hiệu trưởng Trường PTDTBT Tiểu học Nậm Manh luôn gần gũi, sẻ chia cùng học sinh dân tộc thiểu số.

Giữ 'lửa' giữa lưng trời

GD&TĐ - Từ giấc mơ thuở bé “đem chữ về bản” đến danh hiệu Nhà giáo Ưu tú, hành trình của cô giáo Lù Thu Hiền là câu chuyện về lòng kiên định và tình yêu dành cho học trò vùng cao.

Trồng thực nghiệm cải bẹ xanh và mồng tơi trên nền cát san hô được cải tạo thành đất canh tác.

Cải tạo cát san hô thành đất trồng rau

GD&TĐ - Nhóm nghiên cứu thuộc Phân viện Công nghệ sinh học - Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga đã ứng dụng công nghệ sinh học để cải tạo cát san hô nghèo dinh dưỡng ở các đảo xa bờ thành nền đất trồng rau hiệu quả.