Cuống quả
Khi mua cà chua bạn cần phải nhìn vào phần cuống thông thường cuống cà chua chín tự nhiên có thể dễ dàng rơi ra khi bạn động vào.
Nhưng nếu một quả cà chua chín đỏ mà cuống vấn dính chặt vào phần thân quả cà chua thì đó chính là cà chua không tươi ngon, chín ép bạn không nên lựa chọn.
Ngoài ra, những quả cà chua chín ep khi ăn không được ngọt nhạt vị hơn rất nhiều và khi nấu lâu nhuyễn.
Màu sắc
Một trong những cách chọn được quả cà chua tươi ngon là bạn nên nhìn vào màu của cà chua. Một quả cà chua màu của quả cà chua chín tự nhiên thường có màu đỏ hồng, nhưng những quả cà chua chín có màu quả đỏ chót thường bị chín ép vì thế sẽ không thể thơm ngon bằng.
Vì vậy, bạn không nên lựa chọn những loại quả cà chua này ăn sẽ kém hấp dẫn hơn rất nhiều.
Nhìn vào hình dạng cà chua
Khi mua cà chua bạn cũng nên chú ý tới hình dạng của trái cà chua được trồng theo phương pháp tự nhiên về cơ bản là tròn đây là những quả cà chua tươi ngon thượng hạng nên lựa chọn. Bởi những quả cà chua này thường có rất ít phải mua ngay.
Bạn cũng nên hạn chế chọn những quả dài vì có thể nó không được trồng theo phương pháp tự nhiên sẽ giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe hơn rất nhiều. Những quả cà chua chứa hóa chất khi ăn sẽ dễ gây bệnh.
