Đường dây nóng: 096.733.5089

Giáo dục Thủ đô

Sự kiện
Sức khoẻ

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Vị ngọt từ cá kết hợp với khoai sẽ giúp món canh khoai từ nấu cá lóc không những lạ miệng mà còn vô cùng ngon và hấp dẫn.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 4
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 5
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 6

Khoai từ gọt sạch vỏ. Dùng dao đập dập hoặc dùng muỗng nạo khoai cho nhuyễn.
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 7
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 8

Bắc 1 nồi nước khoảng 900ml nước lên bếp đun sôi. Khi nước sôi thì bỏ cá vào nấu cho cá chín. Khi cá chín thì vớt cá ra đĩa.
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 9
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 10

Bỏ khoai từ vào nồi nước đang sôi.
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 11
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 12

Cá lóc lấy thịt bỏ xương, xé nhỏ. Hành, ngò cắt khúc.
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 13
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 14

Phi hành tím trên chảo nhỏ tới khi hành vàng nhẹ và thơm thì bỏ cá lóc vào, xào cho cá thơm.
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 15
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 16

Sau đó trút cá vào nồi canh.
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 17
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 18

Tiếp tục cho hành lá, nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp, dùng nóng.
Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 19

Khoai từ là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Là một vị thuốc quý: giải đôc cơ thể, chống trầm cảm, bi quan, chán nản…Với tính năng công dụng lợi ích của khoai từ thì chúng ta cần bổ sung thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày của gia đình. 

Canh khoai từ nấu cá lóc là món canh rất thích hợp cho cả người lớn cũng như các bé nhỏ. Vị ngọt từ cá kết hợp với khoai sẽ giúp món canh không những lạ mà còn vô cùng ngon và hấp dẫn.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 20
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Theo afamily.vn

cùng chuyên mục

Tin tiêu điểm

Tin nổi bật

Đừng bỏ lỡ

Minh họa/CGT

Truyện ngắn: Qua một mùa nhớ

GD&TĐ - Cây bằng lăng trong sân trường bắt đầu bung nở những chùm hoa tím... Chỉ vài tuần thôi sắc hoa ấy sẽ nhuộm tím sân trường báo hiệu một mùa nhớ sắp qua, một chuyến đò nữa sẽ cập bến.

Từ trang sách: Cùng phiêu lưu để trưởng thành

Từ trang sách: Cùng phiêu lưu để trưởng thành

GD&TĐ - Văn học, đặc biệt là truyện thiếu nhi, trước hết phải chạm vào trái tim. Tập truyện “Ong Béo và Ong Gầy” của nhà văn Uông Triều đã làm được điều đó rất tự nhiên.