Cá bống sốt cay ngọt lạ miệng, trôi cơm

Món cá bống thơm ngon, có vị cay cay, ngòn ngọt thật hấp dẫn.

Cá bống sốt cay ngọt lạ miệng, trôi cơm

Nguyên liệu:

- Cá bống: 300g

- Gia vị: xì dầu, đường, tỏi băm nhuyễn, nước mắm, dầu ăn, tương ớt.

Cách làm:

Bước 1: Cá bống mua về rửa sạch, rút ruột, bỏ đầu, sau đó đem phơi 1 nắng (nếu chưa dùng đến bạn có thể để trong ngăn đá tủ lạnh).

Cá bống sốt cay ngọt lạ miệng, trôi cơm - 2

Bước 2: Rang cá bống trên một chiếc chảo khô vào dày để tránh cá bị cháy bạn phải đun lửa nhỏ sao cho đến khi cá giòn thì tắt bếp.

Cá bống sốt cay ngọt lạ miệng, trôi cơm - 3

Bước 3: Tiếp đến bạn phi tỏi băm thơm rồi cho đường nâu ớt, xì dầu nước mắm dầu ăn vào khuấy đều đến khi sốt sánh lại bạn trút cá vào đảo đều cho cá thấm nước sốt chờ khoảng 3 phút thì bạn tắt bếp.

Cá bống sốt cay ngọt lạ miệng, trôi cơm - 4

Cá bống sốt cay ngọt lạ miệng, trôi cơm - 5

Cho cá bống sốt cay ngọt ra đĩa và thưởng tức với cơm.

Cá bống sốt cay ngọt lạ miệng, trôi cơm - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá bống sốt cay ngọt nhé!

Theo Eva

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Quang cảnh hội thảo.

Đạo đức, pháp lý và an toàn dữ liệu trong ứng dụng AI tài chính

GD&TĐ - Ngày 15–16/12, Viện Ngân hàng – Tài chính, Đại học Kinh tế Quốc dân (NEU), phối hợp với Cơ quan Hợp tác Quốc tế Hàn Quốc (KOICA) và Viện Giám sát Tài chính Hàn Quốc (Financial Supervisory Service – FSS), tổ chức Hội thảo khoa học quốc tế “AI và Đổi mới sáng tạo trong phân tích thị trường tài chính” (AIFMA).

Tranh minh họa người Philippines thời tiền thuộc địa. Ảnh: Ancient-origins.net

Những chiếc răng đính vảy vàng

GD&TĐ - Nhà thám hiểm Antonio Pigafetta viết trong nhật ký rằng, năm 1521, ông đến Philippines và gặp tù trưởng có bộ răng đính vảy vàng sáng loáng.