Bánh cuộn khoai môn giòn thơm ngon miệng

Bánh cuộn khoai môn với lớp ngoài giòn giòn, bên trong bùi thơm từ khoai và chút béo ngậy từ phô mai vừa lạ miệng vừa ngon!

Bánh cuộn khoai môn giòn thơm ngon miệng
Bánh cuộn khoai môn giòn thơm ngon miệng ảnh 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh cuộn khoai môn:

Khoai môn

Bánh mì sandwich

Phô mai lát

Đường

Dầu ăn

Trứng

Vụn bánh mì

Bánh cuộn khoai môn giòn thơm ngon miệng ảnh 4
Gọt bỏ vỏ khoai môn, cắt lát rồi cho vào nồi hấp chín. Sau đó, bạn cho khoai ra tô, nghiền nhuyễn.

Gọt bỏ vỏ khoai môn, cắt lát rồi cho vào nồi hấp chín. Sau đó, bạn cho khoai ra tô, nghiền nhuyễn.

Bánh cuộn khoai môn giòn thơm ngon miệng ảnh 6
Chuẩn bị chảo nóng với ít dầu ăn, thêm đường vào đảo đều một lúc rồi cho khoai môn vào trộn đều đến khi khoai chuyển mềm mịn.

Chuẩn bị chảo nóng với ít dầu ăn, thêm đường vào đảo đều một lúc rồi cho khoai môn vào trộn đều đến khi khoai chuyển mềm mịn.

Bánh cuộn khoai môn giòn thơm ngon miệng ảnh 8
Cắt bỏ phần bìa bánh mì sandwich, rồi dùng cán cán mỏng.

Cắt bỏ phần bìa bánh mì sandwich, rồi dùng cán cán mỏng.

Bánh cuộn khoai môn giòn thơm ngon miệng ảnh 10
Quết khoai môn đều khắp một mặt bánh mì, sau đó lót một lớp phô mai lên trên.

Quết khoai môn đều khắp một mặt bánh mì, sau đó lót một lớp phô mai lên trên.

Bánh cuộn khoai môn giòn thơm ngon miệng ảnh 12
Cuộn bánh mì thật chặt tay, rồi lần lượt nhúng bánh mì qua trứng và áo qua lớp vụn bánh mì.

Cuộn bánh mì thật chặt tay, rồi lần lượt nhúng bánh mì qua trứng và áo qua lớp vụn bánh mì.

Bánh cuộn khoai môn giòn thơm ngon miệng ảnh 14
Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho bánh mì vào chiên đến khi bánh chuyển màu vàng giòn thì bạn vớt ra, đặt lên khăn ăn cho ráo dầu là có thể dùng được.

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho bánh mì vào chiên đến khi bánh chuyển màu vàng giòn thì bạn vớt ra, đặt lên khăn ăn cho ráo dầu là có thể dùng được.

Bánh cuộn khoai môn vừa hiện đại lại vừa dân dã, hình thức thì vô cùng bắt mắt hẳn sẽ là lựa chọn thú vị cho bữa sáng của gia đình bạn. Bánh có lớp vỏ ngoài giòn nhẹ, lớp khoai môn dẻo bùi và phần nhân phô mai mằn mặn béo ngậy - chấm cùng tương ớt hay tương cà đều rất tuyệt!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo afamily

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Quang cảnh Đại hội.

Chủ tịch Quốc hội dự Đại hội lần thứ nhất Đảng bộ Ủy ban Văn hóa và Xã hội

GD&TĐ - Chiều 11/5, tại Nhà Quốc hội, Đảng bộ Ủy ban Văn hóa và Xã hội của Quốc hội tổ chức Đại hội lần thứ Nhất, nhiệm kỳ 2025 - 2030. Đây là Đại hội Đảng bộ cấp cơ sở đầu tiên của Đảng bộ Quốc hội. Bí thư Đảng ủy Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn dự và phát biểu chỉ đạo Đại hội.

Tổng Bí thư Tô Lâm và Tổng thống LB Nga Vladimir Putin phát biểu với báo chí. Ảnh: Thống Nhất/TTXVN.

Tuyên bố chung về những định hướng lớn của quan hệ Đối tác Chiến lược toàn diện Việt Nam - Nga trong giai đoạn hợp tác mới

Theo Đặc phái viên TTXVN, nhân dịp Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam Tô Lâm thăm chính thức Liên bang Nga và tham dự Lễ Duyệt binh kỷ niệm 80 năm Ngày Chiến thắng trong Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại từ ngày 8 - 11/5, Việt Nam và Liên bang Nga đã ra Tuyên bố chung.