Bánh cuộn khoai môn với lớp ngoài giòn giòn, bên trong bùi thơm từ khoai và chút béo ngậy từ phô mai vừa lạ miệng vừa ngon!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh cuộn khoai môn:
Khoai môn
Bánh mì sandwich
Phô mai lát
Đường
Dầu ăn
Trứng
Vụn bánh mì
Gọt bỏ vỏ khoai môn, cắt lát rồi cho vào nồi hấp chín. Sau đó, bạn cho khoai ra tô, nghiền nhuyễn.
Chuẩn bị chảo nóng với ít dầu ăn, thêm đường vào đảo đều một lúc rồi cho khoai môn vào trộn đều đến khi khoai chuyển mềm mịn.
Cắt bỏ phần bìa bánh mì sandwich, rồi dùng cán cán mỏng.
Quết khoai môn đều khắp một mặt bánh mì, sau đó lót một lớp phô mai lên trên.
Cuộn bánh mì thật chặt tay, rồi lần lượt nhúng bánh mì qua trứng và áo qua lớp vụn bánh mì.
Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho bánh mì vào chiên đến khi bánh chuyển màu vàng giòn thì bạn vớt ra, đặt lên khăn ăn cho ráo dầu là có thể dùng được.
Bánh cuộn khoai môn vừa hiện đại lại vừa dân dã, hình thức thì vô cùng bắt mắt hẳn sẽ là lựa chọn thú vị cho bữa sáng của gia đình bạn. Bánh có lớp vỏ ngoài giòn nhẹ, lớp khoai môn dẻo bùi và phần nhân phô mai mằn mặn béo ngậy - chấm cùng tương ớt hay tương cà đều rất tuyệt!
GD&TĐ - Bao năm nấu cơm nhưng ngay cả mẹ đảm cũng chưa chắc biết hết bí quyết này để cơm dẻo thơm không thua gì xôi, ngay cả loại gạo bình thường nhất.
GD&TĐ - Chuyên gia khuyến cáo nhiều cách dạy học cho trẻ kém tập trung, tuy nhiên mọi phương pháp đều khó đạt kết quả cao nếu cha mẹ không thấu hiểu con.
GD&TĐ - Người đàn ông có ngoại hình ưa nhìn sẽ hấp dẫn người khác giới, nhưng đó không phải là tiêu chí hàng đầu trong việc lựa chọn bạn đời của chị em.
GD&TĐ - Chia sẻ mọi thứ với vợ/chồng của bạn là điều cần thiết để có được sự thân mật và gần gũi, nhưng sự riêng tư trong mối quan hệ cũng rất quan trọng.
