Nhiều nghiên cứu đã chứng minh những bữa ăn nhẹ trong khoảng 1 đến 2 tiếng trước khi đi ngủ sẽ gây tăng cân nhanh chóng. Thường xuyên ăn vặt vào ban đêm cũng hình thành thói quen ăn uống không khoa học và bạn sẽ dễ dàng chìm đắm vào những thức phẩm chứa nhiều chất béo.
Tuy nhiên, việc đi ngủ với cái dạ dày đói cũng không phải là ý hay. Bạn sẽ thấy rất khó ngủ khi bụng đói, sáng hôm sau tỉnh dậy sẽ bị mệt và không tỉnh táo. Vậy giải pháp là gì?
Mới đây Women"s Health đưa tin, nhà dinh dưỡng học người Mỹ Janet Brill – Tác giả cuốn sách Hạ huyết áp đã đưa ra danh sách gồm 8 đồ ăn nhẹ có hàm lượng calo thấp dành cho những người đang giảm cân nhưng không muốn đi ngủ với cái bụng đói.
1. Phô mai sợi
Hẳn là bạn đang cảm thấy nghi ngờ về độ tin cậy của đề xuất này nhưng theo TS Janet Brill, ăn một phần phô mại sợi chỉ với 80 calo trước khi đi ngủ đã đủ để thỏa mãn cái dạ dày đang kêu réo của bạn. Ngoài ra, trong phô mai có chứa thành phần acid amin tryptophan sẽ kích thích cơn buồn ngủ của bạn
2. Một bát ngũ cốc
Một bát ngũ cốc gồm yến mạch nguyên hạt, ngô hay cám mầm là món ăn dễ tiêu hóa vào ban đêm và chỉ chứa chưa đến 200 calo. Bạn nên đổ một ít sữa vào bát ngũ cốc để cung cấp thêm tryptophan và protein cho cơ thể của mình.
3. Sữa chua không chất béo
Khi ăn một hộp sữa chua Hy Lạp không béo chứa khoảng 100 đến 150 calo thì bạn cũng bổ sung một lượng tryptophan có lợi cho sức khỏe vào cơ thể.
Bên cạnh đó, sữa chua còn có tác dụng làm dịu dạ dày nên bạn sẽ không phải lo lắng về tình trạng tỉnh giấc giữa đêm do ợ nóng và khó tiêu.
4. Hai lát thịt trắng Thổ Nhĩ Kỳ
Thịt trắng Thổ Nhĩ Kỹ có giá trị dinh dưỡng cao với thành phần tryptophan dễ gây buồn ngủ, hàm lượng chất béo ít nhưng protein lại cao. Bạn cũng chỉ tiểu thụ hơn 100 calo sau khi ăn một vài lát thịt trắng trước giấc ngủ.
5. Một quả táo ăn kèm với một thìa bơ đậu phộng
Táo là loại quả chứa nhiều chất xơ hòa tan giúp bạn thỏa mãn cơn đói nhanh chóng. Cùng với lượng protein trong bơ đậu động hoặc bơ hạnh nhân, bạn đã đủ no để đi ngủ mà không lo nặng bụng.
6. Một cốc pudding chocolate không béo
Một cốc pudding chocolate không béo sẽ được tiêu hóa dễ dàng trong bụng bạn vì nó không chứa các loại béo tích tụ trong dạ dày. Ngoài ra, môt cốc này chỉ có khoảng 90 calo.
7. Cà rốt nhỏ
Những củ cà rốt chứa rất ít calo sẽ đưa bạn chìm vào giấc ngủ ngon với cái dạ dày đã được đáp ứng.
8. Một quả chuối
Chỉ có 100 calo nhưng nhiều chất xơ và thành phần tryptophan, một quả chuối chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời để cứu đói trước khi lên giường. Đặc biệt, bạn sẽ không phải tốn thời gian dọn dẹp hay rửa bát chén với loại đồ ăn này.
