8 loại thực phẩm bổ não, con càng ăn càng thông minh

Những loại thực phẩm này mang đến nhiều lợi ích trong việc phát triển não bộ của trẻ. Mẹ nhớ cho con ăn thường xuyên nhé.

Cá hồi

Cá hồi chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển não bộ của trẻ nhỏ. Loại thực phẩm này chứa nhiều omega-3, vitamin A, B, D, E và nhiều khoáng chất khác. Đặc biệt DHA có trong axit béo không no của cá hồi có vai trò quan trọng đối với tế bào não và hệ thần kinh. Thiếu chất này, con người sẽ bị giảm trí nhớ, kém thông minh. Đối với trẻ nhỏ, DHA là một dưỡng chất không thể thiếu đối với sự phát triển của não bộ.

Trứng

Trứng cung cấp nguồn protein dồi dào cho trẻ nhỏ. Đặc biệt, lòng đỏ trứng chứa nhiều choline - một dưỡng chất quan trọng đối với sự phát triển trí nhớ. Ngoài ra, trứng còn chứa vitamin B12 giúp chống co rút não - một triệu chứng thường thấy của bệnh nhân Alzheimer.

8-thuc-pham-tot-cho-tri-nao-01

Sữa

Sữa và các chế phẩm làm từ sữa đều chứa nhiều protein, các vitamin nhóm B không thể thiếu cho sự phát triển của não bộ và các chất dẫn truyền thần kinh. Đặc biệt, DHA có trong sữa giúp trẻ phát triển hệ thần kinh, tăng cường chỉ số IQ, tăng khả năng miễn dịch...

Thịt bò

Thịt bò là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào. Sắt là khoáng chất không thể thiếu đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Nó không chỉ ngăn ngừa tình trạng thiếu máu mà còn giúp trẻ tăng sự tập trung. Ngoài ra, thịt bò còn chứa nhiều kẽm tốt cho trí nhớ.

Rau củ đậm màu

Các loại rau củ đậm màu cung cấp các chất chống oxy hóa giúp tế bào não luôn khỏe mạnh.

8-thuc-pham-tot-cho-tri-nao-02

Các loại đậu

Các loại đậu chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin và chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Trong đó, đậu tây và đậu cúc chứa nhiều omega-3 hơn các loại đậu khác, đặc biệt là hợp chất ALA giúp não hoạt động và phát triển tốt.

Trái cây

Các loại quả mọng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp chống lại các gốc tự do, bảo vệ tế bào não. Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng việt quất và dâu tây có thể cải thiện trí nhớ hiệu quả.

Ngũ cốc

Não cần một lượng lớn đường để hoạt động (khoảng 20% lượng đường cơ thể cần). Chất xơ trong ngũ cốc giúp điều chỉnh quá trình cung cấp glucose cho cơ thể. Ngoài ra, các loại ngũ cốc còn chứa nhiều vitamin B giúp nuôi dưỡng hệ thần kinh. 

Theo Khoevadep

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Nhiều học sinh thường xuyên uể oải và mất tập trung trong lớp vì thiếu ngủ.

Lớp học về giấc ngủ

GD&TĐ - Tại Trường Trung học Mansfield (Mỹ), lớp học về giấc ngủ đang thu hút sự quan tâm của học sinh, phụ huynh và giới chuyên môn.

Trẻ Trường Mầm non Thành Phố (Quận 3) tham gia tiết mục đồng diễn thể dục tại ngày hội phát triển Giáo dục mầm non chào mừng 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước. Ảnh: MA

Học lịch sử trên sân trường

GD&TĐ - Những ngày tháng 4/2025 trở nên sôi động khi học sinh từ mầm non đến THPT tại TPHCM có khoảng thời gian quý giá để cảm nhận về lịch sử dân tộc.

TS.BS Huỳnh Công Nhật Nam trình bày báo cáo kết quả nghiên cứu.

Dự đoán biểu hiện gen của ung thư

GD&TĐ - Số lượng bệnh nhân ung thư ngày càng gia tăng, đặt ra những thách thức trong việc quản lý bệnh một cách hiệu quả, chính xác, chi phí phù hợp.