2 cách ăn rau củ luộc, cách nào cũng ngon “mười phân vẹn mười“

Có rất nhiều cách ăn rau củ luộc ngon như chấm kho quẹt, xì dầu... và dưới đây là 2 cách mà nhà mình thường dùng. Bạn hãy tham khảo nhé!

2 cách ăn rau củ luộc, cách nào cũng ngon “mười phân vẹn mười“

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị phần rau củ, thường thì nhà mình dùng các loại dưới đây:

 200g súp lơ xanh và trắng

1 củ cà rốt

1 củ khoai tây

100g đậu cove, đậu Hà Lan.

Nếu muốn chấm chao, bạn chuẩn bị:

1 chén chao

1 miếng chanh

1 xíu đường

3-4 trái ớt xanh (tuỳ khẩu vị ăn cay)

Nếu muốn chấm trứng, bạn chuẩn bị:

2-4 trứng gà

1 chén mắm tỏi ớt

Chế biến:

Rau củ cắt miếng tất cả, rửa sạch, ngâm muối pha loãng tầm 15 phút rồi rửa lại cho sạch.

2 cách ăn rau củ luộc, cách nào cũng ngon mười phân vẹn mười - Ảnh 1.

Nấu sôi nước cho một muỗng cafe muối vào, rồi cho khoai tây và cà rốt vào trước, luộc tầm 7 phút, sau đó cho súp lơ và đậu cô ve, đậu Hà Lan vào luộc chín vừa, đừng để lâu sẽ không ngon đâu. 

2 cách ăn rau củ luộc, cách nào cũng ngon mười phân vẹn mười - Ảnh 2.

Nếu muốn ăn rau củ luộc chấm mắm trứng, bạn làm tiếp như sau:

Trứng gà luộc 10 phút là chín. Giã chén mắm tỏi ớt: lấy 2 trái ớt, 1/2 củ tỏi, 2 muỗng đường cho tất cả vào cối giã nhuyễn, xong cho mắm vào nêm vừa là được, nếu thích cho thêm ít cốt chanh cho dịu và thơm ngon hơn nha!

2 cách ăn rau củ luộc, cách nào cũng ngon mười phân vẹn mười - Ảnh 3.

Nếu muốn ăn rau củ luộc chấm chao, bạn làm như sau:

Pha chén chao với xíu đường, chanh ớt cho đến khi bạn thấy vừa miệng là được.

2 cách ăn rau củ luộc, cách nào cũng ngon mười phân vẹn mười - Ảnh 4.

Chúc bạn thành công với 2 cách ăn rau củ luộc này nhé!

Theo afamily.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Tiếng Anh 'bước ra' khỏi giờ Ngoại ngữ

Tiếng Anh 'bước ra' khỏi giờ Ngoại ngữ

GD&TĐ - Để tiếng Anh hiện diện thường xuyên hơn trong trường học, Đà Nẵng đang tích hợp ngoại ngữ vào các môn học mở rộng các hoạt động giao tiếp cho học sinh.

Các đại biểu cắt băng khánh thành công trình Trường Tiểu học Vĩnh Quang, xã Lý Bôn - Cao Bằng.

Agribank đồng hành cùng ngành Giáo dục trước thềm năm học mới 2026–2027

GD&TĐ - Trước thềm năm học mới 2026-2027, cùng với các cấp, các ngành và địa phương trên cả nước chuẩn bị những điều kiện tốt nhất cho ngày tựu trường, Agribank tiếp tục dành nguồn lực đồng hành với sự nghiệp giáo dục, triển khai nhiều hoạt động an sinh xã hội thiết thực, hướng tới học sinh, sinh viên, nhà trường và các địa bàn còn khó khăn.

Người dân xã Nam Trà My (TP Đà Nẵng) tìm hiểu thông tin việc làm. Ảnh: Thông tin xã Nam Trà My.

Học một nghề mở nhiều lối đi

GD&TĐ - Đào tạo nghề gắn với nhu cầu thị trường giúp lao động miền núi Đà Nẵng có thêm cơ hội việc làm ở thị trường nước ngoài, nâng cao thu nhập.