2 cách ăn rau củ luộc, cách nào cũng ngon “mười phân vẹn mười“

Có rất nhiều cách ăn rau củ luộc ngon như chấm kho quẹt, xì dầu... và dưới đây là 2 cách mà nhà mình thường dùng. Bạn hãy tham khảo nhé!

2 cách ăn rau củ luộc, cách nào cũng ngon “mười phân vẹn mười“

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị phần rau củ, thường thì nhà mình dùng các loại dưới đây:

 200g súp lơ xanh và trắng

1 củ cà rốt

1 củ khoai tây

100g đậu cove, đậu Hà Lan.

Nếu muốn chấm chao, bạn chuẩn bị:

1 chén chao

1 miếng chanh

1 xíu đường

3-4 trái ớt xanh (tuỳ khẩu vị ăn cay)

Nếu muốn chấm trứng, bạn chuẩn bị:

2-4 trứng gà

1 chén mắm tỏi ớt

Chế biến:

Rau củ cắt miếng tất cả, rửa sạch, ngâm muối pha loãng tầm 15 phút rồi rửa lại cho sạch.

2 cách ăn rau củ luộc, cách nào cũng ngon mười phân vẹn mười - Ảnh 1.

Nấu sôi nước cho một muỗng cafe muối vào, rồi cho khoai tây và cà rốt vào trước, luộc tầm 7 phút, sau đó cho súp lơ và đậu cô ve, đậu Hà Lan vào luộc chín vừa, đừng để lâu sẽ không ngon đâu. 

2 cách ăn rau củ luộc, cách nào cũng ngon mười phân vẹn mười - Ảnh 2.

Nếu muốn ăn rau củ luộc chấm mắm trứng, bạn làm tiếp như sau:

Trứng gà luộc 10 phút là chín. Giã chén mắm tỏi ớt: lấy 2 trái ớt, 1/2 củ tỏi, 2 muỗng đường cho tất cả vào cối giã nhuyễn, xong cho mắm vào nêm vừa là được, nếu thích cho thêm ít cốt chanh cho dịu và thơm ngon hơn nha!

2 cách ăn rau củ luộc, cách nào cũng ngon mười phân vẹn mười - Ảnh 3.

Nếu muốn ăn rau củ luộc chấm chao, bạn làm như sau:

Pha chén chao với xíu đường, chanh ớt cho đến khi bạn thấy vừa miệng là được.

2 cách ăn rau củ luộc, cách nào cũng ngon mười phân vẹn mười - Ảnh 4.

Chúc bạn thành công với 2 cách ăn rau củ luộc này nhé!

Theo afamily.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Vinamilk cùng chung tay vì một mùa hè hạnh phúc, an toàn cho trẻ em Việt Nam

Vinamilk cùng chung tay vì một mùa hè hạnh phúc, an toàn cho trẻ em Việt Nam

GD&TĐ - Đằng sau những kỳ nghỉ hè tưởng chừng thư giãn là không ít băn khoăn của phụ huynh về việc làm sao để con vừa an toàn, vừa có cơ hội phát triển trong bối cảnh môi trường số ngày càng phức tạp. Hướng đến Ngày Quốc tế thiếu nhi (1/6) năm nay, Vinamilk đã đồng hành cùng nhiều hoạt động ý nghĩa, góp phần biến mùa hè thành hành trình trưởng thành của các em.

Trường Mầm non Hòa Chung tổ chức ngày hội trải nghiệm và sáng tạo cho học sinh.

Trường học Cao Bằng ươm mầm số

GD&TĐ - Từ thành thị đến vùng biên, nhiều trường mầm non ở Cao Bằng đẩy mạnh chuyển đổi số, ứng dụng AI và giáo dục STEAM để đổi mới hoạt động dạy học.