Cách ướp thịt lợn nướng đơn giản thơm mềm ngon như ngoài quán
GD&TĐ - Thịt nướng là món ăn hấp dẫn được mọi người ưa thích. Với 4 công thức ướp thịt nướng sau, miếng thịt nào cũng mềm, mướt mọng không lo khô dai.
Sai lầm tai hại chế biến thịt lợn nhiều người nội trợ thường mắc
GD&TĐ - Với nhiều gia đình, thịt lợn là thực phẩm chủ lực trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nó thật hiệu quả.
Hơn nửa tấn nầm lợn đang phân hủy chuẩn bị... lên bàn nhậu
GD&TĐ - Vừa qua, khoảng nửa tấn thực phẩm bẩn phần lớn là nầm lợn, thịt lợn, đang trong quá trình phân hủy đã bị phát hiện tại Hà Nội.
Nghiên cứu đột phá ở thịt lợn: Cơ hội cứu sống nhiều người bệnh
GD&TĐ -Các nhà nghiên cứu Đại học Yale (Mỹ) cho biết đã có thể khôi phục lưu thông máu và các chức năng tế bào khác ở lợn một giờ sau khi chúng chết.
Truyện cười: Ra vẻ bí mật
GD&TĐ - Một ông bố là thợ săn. Hôm nọ ông săn được một con nai vàng liền mang về nấu bữa tối cho các con.
Hà Tĩnh: Quán hàng đóng cửa, nhà trường đổi thực đơn vì dịch bệnh
GD&TĐ - Nhiều tháng qua, tại Hà Tĩnh đã xuất hiện cùng lúc dịch tả lợn châu Phi trên đàn lợn và bệnh viêm da nổi cục trên trâu, bò.
Nhập nửa triệu con lợn Thái Lan, mùa Tết giá thịt vẫn ồ ạt tăng
Từ tháng 6/2020 đến nay, đã có trên nửa triệu con lợn sống Thái Lan được nhập về Việt Nam để tăng cung. Song, những ngày cận Tết Nguyên đán, giá thịt lợn vẫn ồ ạt tăng mạnh, lên mức 78.000-85.000 đồng/kg.
Thủ tướng: Không để giá thịt lợn tăng cao dịp Tết
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN&PTNT) không để thịt lợn tăng giá vào dịp tết sắp tới.
Phần thịt "bổ" nhất của con lợn, không phải ai cũng biết
Thịt lợn vẫn là một loại thực phẩm rất phổ biến, tuy nhiên có nhiều loại thịt lợn được bán như: ba chỉ lợn, chân giò, xương sườn, gan lợn... nhưng bạn có biết miếng thịt nào ngon nhất không? Đó chính là tim lợn.
Kinh nghiệm chọn thịt ba chỉ ngon, không nhiễm chất tăng trọng
Một trong những mẹo nhỏ dưới đây giúp cho các bà nội trợ dễ dàng chọn được những miếng thịt ba chỉ thơm ngon.
Thịt lợn giảm giá mạnh, mấy triệu hộ dân lại lo lắng
Giá lợn hơi xuất chuồng hiện giảm xuống 65.000-75.000 đồng/kg, trong khi giá thành sản xuất chăn nuôi nhỏ lẻ ở mức khá cao. Nếu giá lợn giảm xuống mức thấp hơn nữa thì lại lo ngại mấy triệu hộ chăn nuôi nhỏ lẻ gặp khó khăn.