Vi nấm diệt tuyến trùng thay thuốc trừ sâu
GD&TĐ - Thay vì phải sử dụng thuốc trừ sâu để bảo vệ cây cà phê, hồ tiêu, người dân Tây Nguyên đã có thể sử dụng vi nấm để thay thế. Nghiên cứu này của PGS.TS Nguyễn Văn Nam và cộng sự, Đại học Tây Nguyên.
Nấm chaga: Siêu thực phẩm chỉ có ở cực Bắc
GD&TĐ - Với các cư dân sống ở Bắc Bán cầu, chaga – loại nấm ký sinh trên cây bạch dương, chỉ mọc ở khu vực khí hậu lạnh khắc nghiệt nhất - là thần dược, chữa bách bệnh.