Màng bọc thực phẩm từ thanh long và củ dền
GD&TĐ - Phát triển màng bọc thực phẩm thông minh phân hủy sinh học tích hợp với betacyanin từ thanh long đỏ và củ dền để kiểm soát chất lượng thực phẩm.
Sinh viên chế tạo màng bọc thực phẩm ăn được
GD&TĐ - Chủ nhân của dự án màng bọc thực phẩm ăn được là nhóm sinh viên Trường ĐH Bách khoa TPHCM.