#ấu trùng

4 kết quả phù hợp

Thủy phân ấu trùng ong chúa tạo ra hoạt chất giàu protein hòa tan để sản xuất các thực phẩm có lợi cho sức khỏe.

Dùng enzyme thủy phân ấu trùng ong chúa

GD&TĐ - TS Trương Hương Lan, Viện Công nghiệp Thực phẩm cho biết, ấu trùng ong chúa rất giàu axit béo 10-HDA, khoáng chất, protein và axit amin thiết yếu.