Phòng ngộ độc thực phẩm từ bếp ăn tập thể
GD&TĐ - Theo nguyên tắc, thức ăn nấu xong không nên ăn sau 2 giờ bởi, nếu để ở môi trường bình thường, thực phẩm sẽ có nguy cơ ô nhiễm.
Điểm mặt những nguy cơ từ thực phẩm tại bếp ăn tập thể
GD&TĐ - Nguồn thực phẩm càng phong phú, nguy cơ gây ngộ độc càng cao. Để tránh ngộ độc thức ăn, người dân cần bảo quản thực phẩm đúng cách, giữ vệ sinh trong khi chế biến và “ăn chín uống sôi”.