GD&TĐ - Sáng 31/1, Công an TP Hà Nội cho biết đã thu giữ 12,3 tấn thực phẩm "bẩn" (8,3 tấn sụn gà; 3,6 tấn trứng non và 0,48 tấn mỡ động vật).

GD&TĐ - Nguyễn Viết Long sử dụng phụ gia thực phẩm giả, không bảo đảm chất lượng để sản xuất hàng nghìn gói mì chính giả nhãn hiệu Ajinomoto.

GD&TĐ - Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện gần 60 tấn lòng lợn cấp đông không rõ nguồn gốc, doanh nghiệp chưa xuất trình được hóa đơn, chứng từ.

GD&TĐ - Công an TPHCM triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán hàng chục tấn thịt đà điểu, dê, nhím… làm từ thịt heo

GD&TĐ - Công an TPHCM bắt tạm giam chủ hộ kinh doanh Châu Phát, sản xuất 800 tấn mì tươi trộn hóa chất cấm trong sản xuất thực phẩm.

GD&TĐ - Mua bán thực phẩm trôi nổi trên mạng ngày càng tinh vi, việc bảo vệ an toàn thực phẩm rơi vào thế "đạo cao một thước, ma cao một trượng".

GD&TĐ - Ngày 26/12, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Lễ ra mắt Hệ thống truy xuất nguồn gốc (TXNG) nông sản Việt Nam.

GD&TĐ - Theo lãnh đạo Sở An toàn Thực phẩm TPHCM, khó khăn lớn nhất hiện nay trong công tác quản lý an toàn thực phẩm là tình trạng thiếu hụt nhân lực...

GD&TĐ - Bà Phạm Khánh Phong Lan khẳng định, hiệu trưởng chịu trách nhiệm đầu tiên về suất ăn. Giá rẻ là thách thức chứ không được phép mất an toàn.

GD&TĐ - Văn phòng Cơ quan điều tra Bộ Công an đã khởi tố 14 bị can, trong vụ án xảy ra tại Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế và đơn vị liên quan.

GD&TĐ - UBND phường Ba Đình (Hà Nội) tổ chức diễn tập ứng phó ngộ độc thực phẩm nhằm nâng cao an toàn bữa ăn học đường và kỹ năng xử lý tình huống khẩn cấp.

GD&TĐ - Cục An toàn thực phẩm đề nghị các địa phương chủ động rà soát, xây dựng và tổ chức thực hiện kế hoạch hậu kiểm năm 2025 theo đúng chỉ đạo...

GD&TĐ - Chỉ khi thực hiện nghiêm túc công tác giám sát cũng như trách nhiệm công vụ, chất lượng an toàn thực phẩm trong trường học mới được đảm bảo.

GD&TĐ - Ngành Y tế và các xã, phường đã đồng loạt kiểm tra 242 bếp ăn trường học trên toàn tỉnh Lâm Đồng.

GD&TĐ - Lực lượng chức năng vừa phát hiện vụ giết mổ và mua bán số lượng lớn thịt nhiễm dịch tả lợn (heo) Châu Phi tại Cần Thơ và tiến hành tiêu hủy.

GD&TĐ - Tỉnh Quảng Trị vừa có kế hoạch tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học trên địa bàn.

GD&TĐ - An toàn thực phẩm không phải là việc nhỏ, câu nói “bệnh từ miệng vào” thật sự không phải để dọa người.

GD&TĐ - Không ít người băn khoăn về cách bảo quản thức ăn thừa thế nào cho đúng, thời gian bảo quản bao lâu mà vẫn đảm bảo an toàn.

GD&TĐ - Sau vụ ngộ độc thực phẩm ở Trường PTDT bán trú Tiểu học Kim Thủy khiến nhiều học sinh nhập viện, Sở GD&ĐT yêu cầu rà soát quy trình bữa ăn.

GD&TĐ - Sở GD&ĐT Phú Thọ yêu cầu hiệu trưởng, chủ cơ sở giáo dục mầm non chịu trách nhiệm về các sản phẩm khi đưa vào sử dụng tại nhà trường.