GD&TĐ - Cây hoa sen là một trong số những loài thực vật đa tác dụng. Các bộ phận của cây đều có những công dụng riêng. Hoa sen được ưa chuộng để trang trí, các bộ phận cung cấp thực phẩm gồm: ngó sen, củ sen, hạt sen.

GD&TĐ - Nấu ăn trở thành một phần không thể thiếu, dù đó là để đáp ứng nhu cầu sinh tồn cơ bản hay để theo đuổi việc thưởng thức ẩm thực lành mạnh.