Thạc sĩ Nguyễn Trung Cấp - khoa Cấp cứu, Bệnh viện Nhiệt đới trung ương - khuyến cáo người dân không nên chủ quan với bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa do các khuẩn trong thức ăn.

GD&TĐ - GS.TS Lê Danh Tuyên - Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia - cho biết, đường tiêu hóa, cụ thể là đường ruột, tập trung hơn 70% thành phần hệ miễn dịch.