1001 món thịt trâu ngon 20/02/2021 09:10 GD&TĐ - Năm mới Tân Sửu 2021 mang tướng tinh gì ạ? Ngưu, chữ Hán ghi 牛, có nghĩa trâu bò. Thủy ngưu là trâu. Hoàng ngưu là bò.
Mùa gió bấc nhớ thịt trâu lá lồm 20/12/2020 09:25 GD&TĐ - Giữa thành phố bây giờ, không khó để có bát thịt trâu lá lồm. Nhưng, cái món ấy nó không hợp giữa những sít sao xe cộ, mà lên hương ở nơi heo hút xứ Mường.