Dầu mỡ là thực phẩm các mẹ thường xuyên dùng trong bữa ăn của trẻ. Tuy nhiên, để dùng một lượng bao nhiêu cho vừa đủ thì không phải mẹ nào cũng biết. Dùng dầu mỡ quá nhiều hay quá ít đều không tốt cho sức khỏe của trẻ.

GD&TĐ - Hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm, nghi án bớt xén bữa ăn bán trú xảy ra trong trường học thời gian qua khiến phụ huynh đặt câu hỏi: Làm sao để giám sát chất lượng bữa ăn học đường một cách hiệu quả?