“Bí quyết” phát hiện gạo, cà phê dởm 19/02/2022 09:11 GD&TĐ - Sử dụng quang phổ hồng ngoại, các nhà khoa phát hiện một số nông sản giả mạo hoặc bị trộn lẫn một cách chính xác mà không phải dùng đến hóa chất.