Tìm ra công nghệ sạch kéo dài thời hạn dùng sữa tươi
Các nhà khoa học vừa tìm ra cách thức mới, an toàn tuyệt đối, có thể giúp kéo dài thời hạn sử dụng sữa tươi thêm 2-3 tuần mà không làm ảnh hưởng tới thành phần dinh dưỡng và hương vị của sữa.
Sản xuất biodiesel từ mỡ cá tra
GD&TĐ - Nghiên cứu về quy trình sản xuất biodiesel do GS.TSKH Lưu Văn Bôi (Khoa Hóa học, Trường ĐH KHTN - ĐHQGHN) và cộng sự phát triển mở ra hướng xây dựng công nghệ sản xuất biodiesel giá thành thấp ở Việt Nam.