Sai lầm tai hại chế biến thịt lợn nhiều người nội trợ thường mắc
GD&TĐ - Với nhiều gia đình, thịt lợn là thực phẩm chủ lực trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nó thật hiệu quả.
Bí quyết làm thịt mềm, ngon như nhà hàng
GD&TĐ - Dù là thịt lợn, thịt bò hay thịt gà, các đầu bếp chuyên nghiệp đều không lãng phí bất kỳ phần thịt nào mà tìm cách tận dụng tối đa.
Nên hay không rửa thịt trước khi nấu, nhiều người làm sai mà không biết
GD&TĐ - Theo giới chuyên gia, nếu phải rửa thịt lợn sống thì bạn nên học cách an toàn hơn, đặc biệt là các bước xử lý cặn bã trong quá trình vệ sinh.