Quảng cáo 'thổi phồng' thực phẩm chức năng: Cục An toàn thực phẩm vào cuộc
GD&TĐ - Để tránh rơi vào 'bẫy' của những quảng cáo thiếu căn cứ, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân cần trở thành những người tiêu dùng thông thái.
5 thủ phạm phổ biến gây ngộ độc thực phẩm
GD&TĐ - Nếu bạn đã từng bị ngộ độc thực phẩm, bạn biết nó kinh khủng như thế nào. Các triệu chứng bao gồm buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau đầu, sốt...
Cách nhận biết thực phẩm đã hỏng, đừng tiếc kẻo rước bệnh
GD&TĐ - Việc phát hiện xem thực phẩm có hư hỏng hay không là một quá trình sử dụng nhiều giác quan và công cụ.
Bắt gần 2 tấn thịt heo chết không rõ nguồn gốc ở Bình Phước
GD&TĐ - Chiều 12/1, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Bình Phước đang lập hồ sơ xử lý vụ vận chuyển, tàng trữ 1,73 tấn thịt heo bẩn.
5 sai lầm thường thấy khi rửa rau quả, càng rửa càng bẩn hơn
GD&TĐ - Dư lượng thuốc trừ sâu là vấn đề lớn trong khi rửa rau quả. Ở nhiều gia đình, rau quả chưa thực sự được rửa đúng cách, càng rửa có thể càng bẩn hơn.
Phát hiện hàng chục tấn nội tạng động vật bốc mùi hôi thối tại Hà Nội
GD&TĐ - Trên 10 tấn nội tạng động vật đông lạnh không rõ nguồn gốc bị lực lượng Quản lý thị trường phối hợp với Phòng Cảnh sát Kinh tế CATP Hà Nội kiểm tra và thu giữ.
Phát hiện trên 13 tấn thực phẩm bao gói sẵn có dấu hiệu nhập lậu tại Hà Nội
GD&TĐ - Đội QLTT số 17 phối hợp với Đội 7-PC03 CA TP Hà Nội kiểm tra, phát hiện trên 13 tấn thực phẩm bao gói sẵn có dấu hiệu là hàng hóa nhập lậu.
Siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm trước Tết Nguyên đán
GD&TĐ - Vừa qua, tại Hội nghị triển khai kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) phục vụ Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân năm 2025 đã diễn ra.
Gần 3 nghìn tấn giá đỗ ngâm chất cấm gây nguy hại đã bán ra thị trường Đắk Lắk
GD&TĐ - Công an tỉnh Đắk Lắk vừa khởi tố 4 đối tượng liên quan đến vụ thu giữ hơn 20 tấn giá đỗ ngâm chất cấm.
Những sai lầm khi bảo quản thức ăn thừa trong tủ lạnh
GD&TĐ - Cập nhật một số kiến thức về bảo quản thực phẩm trong dịp nghỉ lễ sẽ giúp bạn tiết kiệm ngân sách và tránh lãng phí.
5 nguyên liệu trở nên độc hại nếu không chần trước khi nấu
GD&TĐ - Dưới đây là những loại thực phẩm được khuyến nghị nên chần trước khi nấu nướng.
Trường MN Hợp Thịnh: Nâng cao chất lượng nuôi dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ
GD&TĐ - Nhiều năm qua, Trường MN Hợp Thịnh (huyện Tam Dương, Vĩnh Phúc) đã trở thành địa chỉ giáo dục tin cậy đối với người dân địa phương.
4 cách đơn giản làm sạch trái cây hiệu quả
GD&TĐ - Rửa trái cây đúng cách đã trở thành bước đầu tiên để ăn trái cây lành mạnh.
Những thực phẩm gây ngộ độc khi ăn cùng nhau
GD&TĐ - Trong vấn đề ăn uống, sự kết hợp không đúng cách có thể gây ra phản ứng ngộ độc. Hầu hết các phản ứng này là mãn tính.
Mối nguy từ giá đỗ không chân
GD&TĐ - Việc sử dụng chất cấm để kích thích trong quá trình làm giá đỗ gần như có ở khắp nơi.
Tuyệt đối không dùng hạt chia cùng 5 nhóm thực phẩm này
GD&TĐ - Dùng chung hạt chia với 1 số loại thực phẩm có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng về sức khỏe như khó tiêu, trào ngược axit và các vấn đề khác.
Lơ lửng nguy cơ học sinh ngộ độc thực phẩm từ hàng rong, căng tin
GD&TĐ - Sau khai giảng năm học 2024 - 2025, liên tục ghi nhận ca ngộ độc thực phẩm ở học sinh.
Hàng ngàn học sinh bỏ bữa trưa vì mùi lạ, ngành chức năng rốt ráo tìm nguyên nhân
GD&TĐ - Hàng ngàn học sinh tại TP Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk) bỏ bữa trưa ở trường vì mùi lạ, ngành chức năng tiếp tục tìm nguyên nhân.
Ngô có thể hỗ trợ ngừa ung thư nhưng 6 nhóm người này nên cẩn trọng
GD&TĐ - Ngô là một loại ngũ cốc nguyên hạt, giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng cải thiện quá trình tuần hoàn trong hệ tiêu hóa.
An toàn thực phẩm trường học không chỉ ở phía sau cổng trường
GD&TĐ - Vụ việc ngộ độc thực phẩm trước cổng trường mới đây lại một lần nữa làm dấy lên nỗi lo về mất vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn trường học...