Nấm vốn là loại thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến các món ăn hằng ngày, với hàm lượng dinh dưỡng được đánh giá rất cao. Ngày nay, giới khoa học còn phát hiện rất nhiều ứng dụng khác của nấm trong cuộc sống mà con người chưa thể khám phá hết.

GD&TĐ - Với lượng khí thải carbon lớn từ bê tông, các nhà nghiên cứu kỳ vọng có thể phát triển vật liệu xanh cho tương lai xây dựng.