Màng sinh học bảo quản thực phẩm dài ngày 18/08/2021 11:24 GD&TĐ - Màng sinh học kết hợp các loại tinh dầu có thể bảo quản thực phẩm dài ngày mà vẫn giữ được chất lượng. Đây là nghiên cứu của nhóm tác giả Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TPHCM.