GD&TĐ - TS Trần Thị Thu Hằng và các cộng sự ở Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã nghiên cứu thành công chế phẩm vi sinh giảm histamine trong nước mắm, nâng cao giá trị cho sản phẩm truyền thống của Việt Nam.

GD&TĐ - Những ngày cuối năm, các cơ sở sản xuất hương trầm truyền thống ở thị trấn Tân Lạc (huyện Quỳ Châu, Nghệ An) phải huy động hàng trăm nhân công, chạy đua với thời gian để hoàn thành đơn hàng.