Hợp chất tạo ra mùi đặc trưng của sầu riêng 02/05/2018 11:00 GD&TĐ - Sầu riêng nặng mùi là do một loại hợp chất lưu huỳnh dễ bay hơi được điều tiết bởi gene mang tên methionine gamma lyases (MGL).
Con người có một loại "dấu vân tay vô hình"... 12/02/2021 05:18 GD&TĐ - Ai cũng biết, dấu vân tay đặc trưng cho mỗi cá nhân. Nó có thể được in để lưu trữ trong các kho dữ liệu và rất có giá trị nhận dạng trong khoa học hình sự.