Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TPHCM chính thức đổi tên
GD&TĐ - Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TPHCM đổi tên thành Trường Đại học Công Thương TP.HCM sau hơn 40 năm thành lập.
Da cá tra: Nguồn collagen dồi dào của người Việt
GD&TĐ - Tận dụng phế phẩm là da cá tra để tách chiết collagen, PGS.TS Phan Đình Tuấn, Trường Đại học Bách khoa TPHCM đã nghiên cứu thành công và đề xuất một giải pháp có thể đem lại lợi nhuận hàng tỷ USD.