GD&TĐ - Công nghệ bảo quản hành tím của Viện Ứng dụng Công nghệ, Bộ Khoa học và Công nghệ giúp giảm tỉ lệ hư hỏng của hành sau thu hoạch...

GD&TĐ - TS Phạm Hồng Nam, Viện Khoa học Vật liệu, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam và cộng sự nghiên cứu thành công thiết bị loại bỏ etylen giúp rau quả tươi lâu hơn gấp đôi so với bảo quản lạnh thông thường.