GD&TĐ - Chanh dây là loại quả rất dễ bị nhăn vỏ và dễ bị nhiễm nấm bệnh trong thời gian ngắn, đặc biệt tỷ lệ ủ màu của quả rất thấp, đạt khoảng 20 - 30%.

GD&TĐ - TS Phạm Hồng Nam, Viện Khoa học Vật liệu, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam và cộng sự nghiên cứu thành công thiết bị loại bỏ etylen giúp rau quả tươi lâu hơn gấp đôi so với bảo quản lạnh thông thường.