
Bí quyết lớp bọt bền của bia Bỉ được giải mã sau 7 năm
GD&TĐ - Nghiên cứu tại ETH Zurich phát hiện cơ chế khiến một số bia Bỉ — đặc biệt Tripel — giữ lớp bọt lâu hơn trước khi uống.
GD&TĐ - Nghiên cứu tại ETH Zurich phát hiện cơ chế khiến một số bia Bỉ — đặc biệt Tripel — giữ lớp bọt lâu hơn trước khi uống.
GD&TĐ - Dưới ánh nắng, các nhà địa chất Thụy Sĩ cảnh báo băng tan bất thường ở sông băng Rhone, khi lỗ trống dưới chân băng làm tan chảy từ bên trong.
GD&TĐ - Các nhà khoa học vừa phát hiện dòng đá rắn chảy ở độ sâu 2.700 km dưới lòng đất, hé lộ bí ẩn chưa từng biết về chuyển động bên trong Trái Đất.