GD&TĐ - Rau có lá to nên rửa từng lá và cả hai mặt dưới vòi nước chảy để sạch ký sinh trùng, sau đó rửa lại trong chậu. Rau lá cọng nhỏ thì rửa trong chậu đảo nhiều lần, thay 5-6 nước.  

GD&TĐ - Rau là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta, cung cấp cho chúng ta rất nhiều vitamin và khoáng chất.