Cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà cực dễ dàng và tiết kiệm thời gian chi phí. Với cách làm dưới đây bạn sẽ chiết xuất thành công cho mình một lượng dầu từ trái gấc mà không sợ bị pha lẫn nhiều thành phần khác nhau khi mua ở bên ngoài.

GD&TĐ - Các nhà khoa học thuộc Phòng Vật liệu tiên tiến, Viện Hóa học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam vừa nghiên cứu thành công sản phẩm Lycopen và Hệ nano lycopen từ quả gấc.

GD&TĐ - Phương pháp của TS Nguyễn Ngọc Hoàng (Trường ĐH Bách khoa Hà Nội) và cộng sự giúp tăng 40% lượng dầu chiết xuất được so với phương pháp ép truyền thống, đồng thời lượng lycopene thu được cũng tăng 1,3 - 1,5 lần.