Xôi bọc thịt viên hấp thơm ngon, hấp dẫn

Lam Anh 19/04/2016 15:00

Thưởng thức từng miếng xôi bọc thịt hấp thơm nức, mềm ngon vào bữa sáng thật là tuyệt.

Xôi bọc thịt viên hấp thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 300g thịt ba chỉ

- 100g cải thảo

- 75g củ mã thầy (tùy ý)

- 100g gạo nếp, đãi sạch

- Gia vị: 25g gừng; 100g trứng; 5ml nước tương; 2g muối; 5ml rượu

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 1

Cách làm:

Bước 1: Cải thảo chần qua nước sôi, xắt nhỏ. Củ mã thầy gọt vỏ, xắt nhỏ. Thịt lợn băm nhỏ.

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 2

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 3

Bước 2: Cho thịt vào bát, thêm củ mã thầy, cải thảo, gừng, muối, rượu nấu ăn, đảo đều. Sau đó thêm trứng. Rồi viên hỗn hợp thịt thành các phần tròn nhỏ.

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 4

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 5

Bước 3: Lăn từng viên thịt qua bát gạo nếp cho gạo bám đều vào thịt. Sau đó, cho các viên gạo bọc thịt vào vỉ, đặt vào nồi nước đang sôi, hấp cho đến khi hạt xôi chín.

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 6

Cho xôi bọc thịt viên hấp ra đĩa và thưởng thức!

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi bọc thịt viên hấp!

Theo khampha.vn

cùng chuyên mục

Muốn con kiểm soát tốt cảm xúc, chúng ta cần bình tĩnh và phân tích kỹ vì sao con thường dễ xúc động. (Ảnh: ITN).

Mẹo ứng xử khôn khéo với đứa trẻ dễ xúc động

13/12/2024 06:25

Tử vi 12 con giáp 13/12: Thân sự nghiệp như diều gặp gió, Tuất cẩn thận thị phi

13/12/2024 05:45

Ghen tị thường khiến con người có ham muốn chiếm hữu đồ của người khác, hoặc mong người khác sẽ mất đi những gì họ đang có. (Ảnh: ITN).

Cách thoát khỏi sự ghen tỵ khi bạn bè khoe khoang

12/12/2024 21:12

Ma Kết gặt hái vô số thành công, Xử Nữ nhân duyên tốt đẹp ngày 13/12

12/12/2024 19:40

Lịch âm 13/12 - Xem lịch âm ngày 13/12

12/12/2024 11:06

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024, Đình Thanh xuất sắc ẵm trên tay vị trí thủ khoa toàn tỉnh Lạng Sơn khối A01, với tổng điểm 28,35. Ảnh NVCC.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.