Được thành lập từ năm 1984, trải qua 30 năm xây dựng và trưởng thành, Nhà trường đã đào tạo hàng chục ngàn lao động có trình độ trung cấp chuyên nghiệp với nghiệp vụ, tay nghề vững chắc.
Đồng thời tích cực liên kết đào tạo theo địa chỉ, theo đặt hàng với hàng ngàn cử nhân, kỹ sư đáp ứng nhu cầu đội ngũ nhân lực có trình độ cao cho các sở, ngành, doanh nghiệp địa phương và vùng phụ cận… Dự kiến năm 2014 - 2015, Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu đào tạo 4 chuyên ngành hệ Cao đẳng và 17 chuyên ngành hệ Trung cấp.
Với những thành tích đã đạt được, Trường Trung học Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu vinh dự được Chủ tịch nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Nhất.
Nhân dịp này, Trường Trung học Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu chính thức công bố Quyết định của Bộ GD&ĐT thành lập Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu trên cơ sở toàn bộ vật chất, con người của Trường Trung học Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu.