Thịt gà nấu nghêu, nấm hương vừa ngon lại bổ dưỡng

22/08/2016 21:07

Canh thịt gà nấm hương trở nên ngon và lạ miệng hơn khi nấu cùng với nghêu.

Thịt gà nấu nghêu, nấm hương vừa ngon lại bổ dưỡng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 200 - 300gr thịt gà

- 10-12 con nghêu (ngao)

- 1200ml nước

- 1 củ gừng

- 1 ít nấm hương

- Gia vị: bột nêm gà, muối

Thịt gà nấu nghêu, nấm hương vừa ngon lại bổ dưỡng ảnh 1

PHẦN 2: CHẾ BIẾN

Thịt gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn; gừng thái lát mỏng; nấm hương rửa qua rồi ngâm nước cho nở mềm; nghêu rửa sạch chà sát vỏ cho hết cát bẩn.

Thịt gà nấu nghêu, nấm hương vừa ngon lại bổ dưỡng ảnh 2

PHẦN 3: CÁCH NẤU CANH THỊT GÀ NGHÊU, NẤM HƯƠNG

Bước 2: Đun 1 chút nước sôi rồi cho thịt gà vào chần sơ qua rồi vớt ra.

Thịt gà nấu nghêu, nấm hương vừa ngon lại bổ dưỡng ảnh 3

Bước 3: Cho 1200ml nước vào nồi đun sôi thì cho gừng, nấm hương vào. Khi nước sôi lại, cho thịt gà vào nấu tầm 15 phút thịt gà chín mềm thì cho nghêu vào. Chờ cho nghêu há miệng, bạn nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thịt gà nấu nghêu, nấm hương vừa ngon lại bổ dưỡng ảnh 4

Canh thịt gà nấu nghêu nấm hương thơm mùi nấm hương, nước canh ngọt đậm đà vô cùng ngon miệng.

Thịt gà nấu nghêu, nấm hương vừa ngon lại bổ dưỡng ảnh 5

Theo Khampha.vn

cùng chuyên mục

Cự Giải tràn đầy năng lượng, Thiên Bình khiến người khác không thể rời mắt ngày 12/12

11/12/2024 20:15

Tự nấu ăn không chỉ giúp tiết kiệm tiền mà còn có được cảm giác thỏa mãn và thành tựu có một không hai. (Ảnh: ITN)

Mẹo nhỏ cải thiện kỹ năng nấu ăn của bạn tức thì

11/12/2024 16:29

Lịch âm 12/12 - Xem lịch âm ngày 12/12

11/12/2024 15:32

Nạn nhân của bạo lực học đường thường có những biểu hiện lầm lì, ít nói, mất tự tin. Ảnh minh họa.

Ngăn ngừa bạo lực học đường: Trách nhiệm của cha mẹ

11/12/2024 06:20

Tử vi 12 con giáp ngày 11/12: Tý, Dần, Hợi cực vượng đường tình duyên

11/12/2024 06:09

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024, Đình Thanh xuất sắc ẵm trên tay vị trí thủ khoa toàn tỉnh Lạng Sơn khối A01, với tổng điểm 28,35. Ảnh NVCC.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.