hải sản

Thả con hàu khổng lồ về với biển

Thả con hàu khổng lồ về với biển

Các nông dân nuôi hàu ở miền Tây nước Pháp đã chấp nhận "hy sinh" một bữa tiệc hải sản để thả một con hàu khổng lồ về với biển sau khi đặt tên nó là Georgette.

Những người đàn bà nơi cửa biển

Những người đàn bà nơi cửa biển

GD&TĐ - Dù nắng hay mưa, đêm lạnh hay sương gió, hằng đêm, những phụ nữ miền biển đều có mặt tại cảng cá Cửa Sót đợi thuyền về. Với họ, đây không chỉ là công việc mưu sinh mà còn là nghề để gắn bó.
 

Ăn cua như thế nào mới đúng?

Ăn cua như thế nào mới đúng?

Hấp là cách chế biến tốt nhất để giữ lại dinh dưỡng trong cua; khi nấu thêm bia, gừng giúp tăng hương vị, khử khuẩn và làm ấm dạ dày.