an toàn thực phẩm

Chặt chẽ, minh bạch từ khâu kiểm nghiệm

Chặt chẽ, minh bạch từ khâu kiểm nghiệm

GD&TĐ - Báo GD&TĐ (số 112) đã đăng tải bài viết “Muối “rởm” lộng hành” nêu vấn đề không chỉ ở riêng tỉnh Điện Biên mà các tỉnh Hải Dương, Nam Định đều ghi nhận một số sản phẩm thực phẩm muối i-ốt và bột canh không đạt các yêu cầu quy chuẩn được bày bán trên thị trường. 

Muối “rởm” lộng hành?

Muối “rởm” lộng hành?

GD&TĐ - Không riêng gì tỉnh miền núi Điện Biên, các tỉnh Hải Dương, Nam Định đều ghi nhận một số sản phẩm là thực phẩm muối i-ốt và bột canh không đạt các yêu cầu quy chuẩn được bày bán trên thị trường. Thực hư của việc này như thế nào?

“Điểm mặt, chỉ tên” sai phạm an toàn thực phẩm trong trường học

“Điểm mặt, chỉ tên” sai phạm an toàn thực phẩm trong trường học

GD&TĐ - Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2019, Ban Chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm thành phố Hà Nội đã thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành tại các trường học. Trong những ngày này, các đoàn kiểm tra đã trực tiếp có mặt tại nhiều trường học, “điểm mặt, chỉ tên” từng sai phạm để kịp thời chấn chỉnh.

Tăng cường biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm vào trường học

Tăng cường biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm vào trường học

GD&TĐ - Giữa “tâm bão” về vấn đề an toàn thực phẩm tại các bếp ăn bán trú học đường trên cả nước, quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) đã tổ chức tọa đàm về chủ đề này, nhằm giúp các bậc phụ huynh thêm hiểu về các quy trình, quy định nghiêm ngặt mà các trường học trên địa bàn quận đang thực hiện để kiểm soát hiệu quả nguồn thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú cho hàng chục nghìn học sinh.