truyền thống

Đặc sắc nghệ thuật xòe Thái

Đặc sắc nghệ thuật xòe Thái

GD&TĐ - Từ lâu, xòe Thái khẳng định sức sống trường tồn và lan tỏa qua nhiều thời kỳ lịch sử. Xòe là món ăn tinh thần, nét văn hóa đặc trưng, “tài sản” chung của đồng bào 20 dân tộc anh em sống trên rẻo cao Tây Bắc. 

Nước mắm công nghiệp và truyền thống khác nhau như thế nào?

Nước mắm công nghiệp và truyền thống khác nhau như thế nào?

Những này qua, dự thảo TCVN – 12607:2019 của Cục Chế biến và phát triển thị trường nông sản, Bộ NNPTNT, đã gây “sốt” trên báo chí và dư luận xã hội. Nhiều nội dung trong dự thảo bị các chuyên gia phản ứng, đặc biệt là việc “đồng nhất” nước mắm truyền thống với nước mắm công nghiệp.