FDA

Sử dụng bột ngọt hợp lý

Sử dụng bột ngọt hợp lý

GD&TĐ - Ra đời hơn 100 năm từ phát minh của một giáo sư Nhật Bản, bột ngọt đã được sử dụng như một gia vị quen thuộc giúp làm tăng vị ngon cho các món ăn. Bột ngọt có thành phần chính là glutamate, một axit amin cũng tồn tại trong nhiều thực phẩm như thịt, hải sản, sữa, rau củ,... và là yếu tố tạo nên vị umami hay còn gọi là vị ngọt thịt.
 

Mặt trái của kem chống nắng

Mặt trái của kem chống nắng

Rất nhiều chất hóa học có trong kem chống nắng có liên quan đến nguy cơ bị ung thư da. Những chất nguy hiểm nhất có trong kem chống nắng là: oxybenzone, hương liệu tổng hợp và retinyl panmitate (vitamin A).

Trứng lạnh có thể để nhiệt độ phòng bao lâu?

Trứng lạnh có thể để nhiệt độ phòng bao lâu?

Một khi được để trong tủ lạnh, trứng có thể kéo dài từ 4 đến 5 tuần sau ngày đóng gói, miễn là bạn biết cách bảo quản trứng đúng cách. Nhưng trứng có thể để bên ngoài tủ lạnh trong bao lâu nếu trước đó nó đã được làm lạnh?