E

Đậu nành giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch

Đậu nành giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch

GD&TĐ - Có đến 18 loại acid amin thiết yếu có trong đậu nành, giàu protein, chứa nhiều vitamin nhóm B, E, K cùng một số loại chất khoáng rất cần thiết cho sức khỏe thần kinh, xương và tim mạch như Mn, Ca, sắt. Bổ sung đậu nành không chỉ giúp giảm nguy cơ ung thư vú ở nữ mà còn đem lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe như giảm ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới, giảm nguy cơ bệnh tim mạch như xơ mỡ động mạch, giảm đột quỵ, giảm nguy cơ loãng xương,...

 Trứng và những lợi ích tuyệt vời

Trứng và những lợi ích tuyệt vời

GD&TĐ - Trứng chứa 100mg cholin, giúp hình thành màng tế bào và sản sinh các phân tử tín hiệu của não. Vitamin D trong trứng còn giúp tốt cho xương, tránh được các bệnh như loãng xương. Ngoài ra, trứng cũng giàu dưỡng chất: protein, vitamin A, B tổng hợp, vitamin D, E, K, canxi, kẽm, folate, selen, phốt pho,... đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể.